Slovinsko
Jakot (odrůda Furmint) jak je v Gorišce zvykem. Na jednu stranu zeleně ovocný a divoký, na stranu...
Květnatá, lehce kořenitá Rebula s jemnou kyselinkou v závěru.
Brda. Sauvignon ze Slovinska už se stal pojmem, tento zrál plných 18 měsíců v dubových sudech.
Extrémně pitelné přírodní víno nejen pro "začátečníky" z odrůdy Sauvignon zelený (čti Furmint).
Růžovo - oranžový Pinot - aneb když trošku déle poležíte Pinot Gris. Ovocné a výrazně přírodní víno.
Velmi svěží, aperitivní sekt bez dosáže, za to plný ovoce a lásky.
Slovinsko - malá země, velká vína
Není na světě tolik zemí jako Slovinsko. Zemí, které by na tak malém prostoru skrývaly tolik zajímavostí. A to nejen přírodních, ale i vinných. Slovinsko je jedním z nejtradičnějších vinařských regionů Evropy a zemí s nejvyšší spotřebou vína na osobu (když pomineme Vatikán či Monako). Zemí, kde najdete vinařství s několik set let trvající rodinnou historií. A tomu odpovídá i vysoká kvalita místních vín. Přes 80 procent produkce zdejších vinařů patří mezi absolutní špičku a vína s nejvyšším jakostním zařazením. Pro nás české "sudovkáře" ještě několik desítel let nedosažitelná meta. Široká škála autochtonních a typických odrůd, tradiční výroba a stavovská čest zdejších vinařů může být vzorem pro mnoho jiných zemí. A to, že ještě slovinská vína neznáte, není nic nepochopitelného. Pouze zlomek zdejší produkce se dostane za hranice země. O to zajímavější kousky ale nabízí.