Weingut Gruber - Röschitz
11 položek celkem
Gruber, Röschitz
Vinařská rodina Gruberů hospodaří na vinicích v okolí městečka Röschnitz již několik generací. Velký zlom v cestě vinařství nastal před několika lety, kdy veškeré činnosti převzali po rodičích tři mladí sourozenci Maria, Ewald a Christian. Kormidlo rodinného podniku se od té doby ubírá mnohem více přírodním směrem. Ať se jedná o samotné získání certifikace BIO, implementaci biodynamických prvků do každodenních činností ve vinicích, či velmi šetrnou práci ve sklepě, vše se projevuje v narůstající kvalitě a harmonii vín. Vinařství vyrábí výtečná, ovocně-kořenitá vína, s výbornou pitelností a příjemnou elegancí. Méně síry, spontánní kvašení, velké dřevěné sudy či delší macerace zdravých hroznů charakterizuje styl jejich vín.